Liebe Frau Büttner-Mommsen,
wenn Sie als Berufsschullehrerin arbeiten möchten, sollten Sie den Studiengang Lehramt an Beruflichen Schulen studieren:
https://www.lehramt.uni-hamburg.de/lehr ... hulen.html.
A) Aufbau des Studiums
Generell setzt sich der Studiengang Lehramt an Beruflichen Schulen aus drei Abschnitten zusammen:
Der 1. Abschnitt ist die Bachelorphase, die i.d.R. sechs Semester beträgt. Nach erfolgreichem Abschluss dieser Phase erhalten Sie den Abschlussgrad Bachelor of Science (B.Sc.).
Der 2. Abschnitt ist die Masterphase, die i.d.R. vier Semester dauert. In die Masterphase ist bereits ein halbes Jahr Kernpraktikum integriert. Nach erfolgreichem Abschluss dieser Phase erhalten Sie den Master of Education (M.Ed.).
Der 3. Abschnitt ist der Vorbereitungsdienst, der in Hamburg 18 Monate dauert und mit dem Staatsexamen abschließt.
Mehr Informationen zum Aufbau des Studiengangs finden Sie unter:
https://www.lehramt.uni-hamburg.de/lehr ... ml#1844175 und im Merkblatt unter:
https://www.uni-hamburg.de/campuscenter ... chulen.pdf.
Im ersten Abschnitt erwerben Sie einen Bachelorabschluss, der sich wie folgt zusammensetzt:
- Erziehungswissenschaft mit Schwerpunkt Berufs- und Wirtschaftspädagogik incl. Didaktik der beruflichen Fachrichtung und des Unterrichtsfaches
- einer beruflichen Fachrichtung, entweder wirtschaftswissenschaftlich oder gewerblich-technischer Art
- Abschlussmodul: Bachelorarbeit
B) Fächerwahl
Welche Fächerkombinationen im Lehramt an Beruflichen Schulen wählbar sind, finden Sie hier:
https://www.lehramt.uni-hamburg.de/lehr ... ml#1844249.
Beachten Sie dabei bitte, dass einige Fächerkombinationen zeitlich problematisch sein können:
https://www.lehramt.uni-hamburg.de/lehr ... ml#1847302.
Während die Unterrichtsfachwahl relativ frei ist, gibt es bei der Wahl der beruflichen Fachrichtung Einschränkungen (siehe D) Zulassungsvoraussetzungen). Von Ihrer Frage her zu beurteilen, bietet sich die berufliche Fachrichtung Ernährungs- und Haushaltswissenschaft am ehesten an:
https://www.chemie.uni-hamburg.de/studium/EH.html.
C) NC-Werte und Wartesemester
Wenn Sie sich für den Studiengang Lehramt an Beruflichen Schulen bewerben (Bachelor), müssen Sie in allen drei Teilbereichen zugelassen werden, also in Erziehungswissenschaften, einer beruflichen Fachrichtung und einem Unterrichtsfach. Erziehungswissenschaft hatte in den letzten Zulassungsverfahren einen NC. Die beruflichen Fachrichtungen und Unterrichtsfächern sind teils zulassungsfrei und teils NC-beschränkt.
Die NC-Werte und Wartesemester der letzten Zulassungsverfahren (zur Orientierung) finden Sie unter:
https://www.uni-hamburg.de/campuscenter ... aemter.pdf.
D) Zulassungsvoraussetzungen und Bewerbung
Eine Zulassungsvoraussetzung für die Bewerbung auf den Studiengang Lehramt an Beruflichen Schulen ist, dass Sie eine abgeschlossen Berufsausbildung in der gewünschten beruflichen Fachrichtung abgeschlossen haben müssen. Wenn Sie keine abgeschlossene Berufsausbildung haben (das habe ich so Ihrer Frage entnommen), gibt es noch die Möglichkeit die betriebliche Praxis ersatzweise auch durch ein einschlägiges mindestens zwölfmonatiges Betriebspraktikum nachzuweisen.
Informationen zum Praktikum finden Sie in den Merkblättern:
https://www.uni-hamburg.de/zpla/praxisa ... etter.html, speziell auch im Merkblatt:
https://www.uni-hamburg.de/zpla/praxisa ... ushalt.pdf.
Weitere Informationen zur Bewerbung finden Sie unter:
https://www.lehramt.uni-hamburg.de/faqs ... rbung.html.
Da Sie bereits an einer anderen Uni einen ersten berufsqualifizierenden Hochschulabschluss erworben haben, können Sie bei der Bewerbung entscheiden, ob Sie sich mit der Durchschnittsnote Ihrer Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abitur) oder mit der Note Ihres Bachelorabschlusses bewerben.
E) Anerkennung von Leistungen
Es können Ihnen Leistungen aus Ihrem vorherigen Studium angerechnet werden, sofern diese den Leistungen gleichwertig sind, die in Ihrem gewählten Studiengang an der Uni Hamburg zu erbringen sind. Ob dies der Fall ist, können Sie zunächst einmal selbst einschätzen, indem Sie sich die Studienpläne bzw. die Modulhandbücher der Teilstudiengänge des jeweiligen Lehramtsstudiums anschauen. Die Studienpläne finden Sie hier:
https://www.lehramt.uni-hamburg.de/lehr ... laene.html. Die Modulhandbücher finden Sie jeweils am Ende der Fachspezifischen Bestimmungen für Erziehungswissenschaft bzw. Ihre gewünschten Unterrichtsfächer:
http://www.uni-hamburg.de/campuscenter/ ... hramt.html.
Daran anschließende Fragen hinsichtlich der Anrechenbarkeit konkreter Leistungen müssen Sie direkt an die die jeweiligen Fächer anbietenden Fachbereiche richten, da Anrechnungen an der Uni Hamburg von den Fachbereichen selbst vorgenommen werden. Ihre diesbezüglichen Ansprechpersonen finden Sie in der folgenden Liste (jeweils in der Rubrik „Anrechnung von Studienleistungen“):
http://www.lehramt.uni-hamburg.de/infor ... -dezentral. Beachten Sie bei Anfragen aber bitte, dass Leistungsanerkennungen an der Uni Hamburg erst dann verbindlich vorgenommen werden, wenn Sie immatrikuliert sind.
F) Dauer des Lehramtsstudiums
Das Lehramtsstudium dauert regelhaft 5 Jahre, da Sie, um Lehrer werden zu können, nicht nur den Bachelor- sondern auch den Masterabschluss benötigen. Dem Studium schließt sich dann noch der 18-monatige Vorbereitungsdienst (Referendariat) an.
Hinweis: Für die Verbeamtung als Lehrer gibt es in der Regel Altersgrenzen - in Hamburg beträgt diese Grenze derzeit 42 Jahre. Sie können zwar auch als angestellte Lehrerin arbeiten, wenn Sie nicht verbeamtet werden, verdienen dann aber in der Regel etwas weniger.
G) Berufschancen
Über die Berufschancen nach dem Studium Lehramt für Berufliche Schulen können wir keine Aussage treffen, da es immer darauf ankommt, welche Fächerkombinationen derzeit gefragt sind und wie sich „der Mark“ in den nächsten Jahren entwickelt. Weitere Informationen dazu finden Sie auch unter:
https://www.lehramt.uni-hamburg.de/faqs ... ml#1837452.
H) Weitere Beratungsmöglichkeit
Für weitere Informationen, speziell zum Thema Lehramt an Beruflichen Schulen, bieten wir regelmäßig auch eine Gruppenberatung an:
https://www.uni-hamburg.de/campuscenter ... ml#2931827.
Herzlichen Gruß
Michael Gautzsch